Чемпион Севера считается малорослым сортом, поскольку редко перерастает 4-5 м. Из-за медленно образующихся побегов его шаровидная крона не слишком густая, разреженная, но скелетные ветви при этом мощные и толстые, покрыты гладкой на ощупь, буровато-коричневой корой. Листовые пластинки абрикоса Чемпион Севера обычной формы, среднего размера, блестящие и гладкие, окрашены в стандартный светло-зеленый оттенок, меняющийся осенью на эффектный оранжево-красный.Зацветает молодой саженец Чемпиона Севера впервые уже на третий сезон после высадки, в этот же год можно ожидать и незначительного плодоношения. Пика урожайности (25-30 кг) деревья абрикоса достигают на 5-6 год жизни, прожить они способны до 30-35 лет. Максимальная масса одного вызревшего плода — 65 г, в среднем же вес обычно варьируется в пределах 50-55 г. Плоды с одной стороны оранжевые, а на солнце приобретают ненасыщенный румянец. Кожура имеет среднюю толщину и покрывается пушком. Косточка достигает большой величины. Отделить эту косточку от основной массы плода довольно просто. Мякоть у этих фруктов несколько суховата. Но такое свойство не мешает ей иметь приятный сладковатый вкус. Центральная часть плода особенно сладка. Дегустаторы выставляют этому сорту оценку 4,5 балла.  Плодоношение дружное, продолжается порядка 3-3,5 недель. Плоды абрикоса массово начинают вызревать с середины июля.