Яблоня сорта Ковровое характеризуется карликовым ростом с характерной горизонтальной кроной и красивыми желто-зелеными плодами. Достигают в высоту не более двух метров. Средняя высота 1,2-1,5 метра.

Окрас коры – коричневый, без дополнительных оттенков. Плодоношение типа смешанное. Побеги средние по толщине, коричневые. Листовая пластина крупная, продолговатой формы, яркого травянисто-зеленого цвета. Как ни странно, достигают крупных размеров. Вес яблока в среднем от 170 до 190 грамм. Основной цвет плода – зеленовато-желтый, покровный– насыщенный красный. Кожица глянцевая, маслянистая. Плодоножка не длинная. Мякоть суховатая, кремового цвета, зернистой консистенции. Вкус кисло-сладкий традиционный. Химический состав яблока Ковровое: Компонент Содержание Растворимые сухие вещества до 16% Сахара 12% Титруемые кислоты 0,5% Аскорбиновая кислота около 15 мг на 100 г; Пектиновые вещества около 2%