Высота куста 1,2м ,ширина 0,9 м.Окрас цветка представляет собой абрикосовый оттенок с сиянием, смешанный с облегчённым розовым тоном. По мере приближения осени, эта смесь постепенно сменяется на обычный светло-розовый – это связано с особенностями данной розы, проявляющимися в разные месяцы активного для неё сезона. Главный окрас цветка – жёлто-розовые оттенки, цветонасыщенность палитры недостаточно выражена. Пестроты и двухцветности у данного сорта нет.

Форма цветка – расширенная, открытая, чашеобразная, с загнутыми внешними лепестками. Встречаются отдельные цветки, у которых лепестки загнуты ближе к розеточной части. По размеру бутоны в раскрытом состоянии являются крупными: диаметр их в полностью зрелом состоянии достигает 12-14 см. Количество лепестков – как у немногих, похожих на Эвелин сортов – достигает 100, бутоны данного сорта относятся к особо махровым. Цветки располагаются либо поодиночке, либо в соцветиях – по 2-3 на каждое.

Роза Эвелин обладает усиленным фруктовым ароматом, который невозможно не заметить, даже остановившись поодаль, в нескольких шагах от букета их этих роз.