Седум Хербстфройде – представитель семейства Толстянковые, вырастающий в виде аккуратного полукустика. Высота взрослой культуры не превышает 45-50 см. Для многолетника характерны пряморастущие крепкие светло-зелёные стебли, хорошая загущенность поочерёдно расположенными мясистыми листьями ярко-изумрудного окраса, а также развитое корневище и крупные соцветия-зонтики. Листья очитка имеют округло-овальную форму, толстую структуру, гладкую и блестящую поверхность, а также зубчатые окончания. Крона у полукустарника густая, слегка раскидистая, напоминающая вазу. В среднем диаметр кроны достигает 30-40 см. Интенсивность разрастания высокая.

В середине лета на кончиках стеблей формируются пышные соцветия зонтиковидной формы. Диаметр соцветий варьируется в пределах 20-30 см. Сформированы соцветия многочисленными цветками колокольчатой формы с кокетливо отогнутыми лепестками. Диаметр каждого цветочного экземпляра 1-2 см. Структура у цветков немахровая. На начальном этапе цветки зеленоватые, со временем меняют окрас на ярко-розовый. Цветущая культура источает лёгкий и ненавязчивый аромат с травянисто-сладковатыми нотками.

Относится разновидность к среднецветущим. Начинают пробуждение цветочки в середине августа, а завершается процесс во второй половине октября. Пик цветения приходится на последнюю декаду сентября, когда полукустарник полностью покрывается ярко-розовой цветочной шапкой.